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Em 2021, Daniela Abreu da Silveira assumiu a desafiadora gestão da Fazenda Santo Antônio, em Botelhos, um legado familiar. Enfrentando lavouras clamando por renovação e um processamento pós-colheita que necessitava de melhorias urgentes, ela mergulhou em busca de conhecimento. Hoje, as lavouras estão exuberantes, prometendo uma floração promissora.
Os esforços incansáveis de Daniela foram recompensados com vitórias notáveis. A Fazenda Santo Antônio conquistou o primeiro lugar no Concurso de Qualidade dos Cafés de Botelhos em 2021 e, no ano seguinte, emergiu vencedora em diversos concursos renomados.
O reconhecimento da fazenda atingiu novos patamares quando a Exportadora de Cafés Especiais Bourbon, de Poços de Caldas, produziu um blend que se tornou o primeiro café com o selo da Região Vulcânica a ser exportado para o Japão. Esse feito extraordinário impulsionou ainda mais a reputação da fazenda, consolidando seu compromisso com a qualidade.
Sempre em busca de aprimoramento, Daniela está imersa em um curso de Classificação e Degustação de Café, ressaltando a importância do aprendizado contínuo. Em 2023, lançou sua própria marca, Daniela Abreu Cafés Especiais. Isso reforçou a percepção de que todos os cafés da fazenda são especiais, consolidando seu lugar como uma referência na produção de cafés de alta qualidade.
A jornada emocionante da Fazenda Santo Antônio continua, fortalecendo Botelhos como um polo de cafés excepcionais. A paixão e dedicação incansável de Daniela Abreu da Silveira para com sua herança e excelência na produção de café são destaques nessa história inspiradora.
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